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企業管理

 巨百餐飲在食品、新鮮蔬菜及配料的采購上,對供貨商進行嚴格的審核程序, 保證原料的安全,由公司物流配送中心直接統一配送,保證原材料供應準時。 


巨百餐飲在飯菜品種、價格、衛生、質量跟蹤作出服務承諾,通過技術創新和 團隊研發,使菜品具有自身特色并實現標準化、營養化、科學合理的膳食結構。 


7S環境管理 專業團隊微笑服務

微笑服務是巨百餐飲服務態度中最基本的標準,也是優質服務重要的一環。 

 

巨百餐飲重視團隊建設和人才培養,現有員工一千多人,通過專業培訓和激 4 勵機制,開展各項戶外拓展活動。 

自主創新 打造一流文化餐廳

現場嚴格執行 7S 環境管理:整理(Seriri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、 清潔(Seikeetsu)、素養(Shitsuke)、安全(Safety)、節約(Saving)。 

巨百餐飲敢為人先,突破傳統食堂就餐理念,融入多元飲食文化元素,打造一流 文化餐廳。在功能配置、環境布局、餐線設計上自主創新,讓餐廳承載更多的功 能使命。 

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